Ratatouille 350g

Spécialité culinaire niçoise que l’on trouve dans toute la Provence. A l’origine ragoût hétéroclite, devenu un délicieux mélange de légumes du soleil. Ici, courgettes, oignons, poivrons, tomates, après avoir été revenus séparément, se retrouvent en fin de cuisson pour donner ce mélange savoureux très apprécié des petits et des grands. La ratatouille accompagne idéalement vos viandes grillées mais peut être également servie comme plat principal en accompagnement de riz.